Ogólnopolski Portal Informacyjny
30 marca obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Zero Waste – inicjatywa, która zwraca uwagę na problem marnowania zasobów i potrzebę bardziej…
Barszcz czerwony lub grzybowa, karp, śledzie oraz pierogi z kapustą i grzybami – to klasyki, które królują na polskim wigilijnym…
20 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni. Z tej okazji warto przyjrzeć się bliżej postaciom mającym wpływ na tworzenie i…
Warszawska NUTA, praska La Degustation Bohême Bourgeoise i budapeszteńska Salt – trzy restauracje, które pokazują, że fine dining w naszym…
W restauracji Nuta, nagrodzonej już trzykrotnie gwiazdką Michelin, lokalność nie jest trendem – to fundament. W menu autorstwa Andrei Camastry…
Za kulinarnym sukcesem stoi zawsze człowiek – z wizją, charakterem i nieustannym głodem doskonałości. W polskim fine diningu takim człowiekiem…